St Chinian - Tango pour Hélène - Domaine des Mathurins - BIO - Vin rouge
Réf.
1808770
Vue d’ensemble
Le vin rouge Saint-Chinian Tango pour Hélène - Domaine des Mathurins est une cuvée tout en fruit et en fraîcheur. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, vos formules rapides, vos salades, ainsi que vos plateaux de charcuterie.
7€00
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Description
Saint Chinian - Rouge - Domaine des Mathurins - Tango pour Hélène
- Région : Languedoc-Roussilon
- Appelation : Saint-Chinian
- Label : Vin Bio AB
Dégustation :
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POTENTIEL DE GARDE :
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TEMPERATURE :
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2 à 5 ans |
17 à 18° C |
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ACCORDS METS VINS :
Apéritifs, formules rapides, salades, charcuterie |
Caractère - analyse sensorielle :
- Oeil : Robe grenat
- Nez : Le nez, méditerranéen, est éclatant
- Bouche : Bouche en place, charnue, sur fraise au chaudron
Cépages :
- Grenache (60 %), Syrah (40 %)
Terroir :
- Argilo calcaire
- Méditerranéen avec un ensoleillement idéal pour les maturités
Elevage - vinification :
- La vendange est mécanique
- Les cépages sont vinifiés séparément
- Dès son arrivée au chai, la vendange est éraflée et suit une vinification traditionnelle d’une vingtaine de jours durant lesquels pigeages et remontages favorisent l’extraction des arômes qui qualifient ce terroir
Conditionnement :
- Bouteille de 75 cl
Détails du produit
| Vin | Rouge |
|---|---|
| Potentiel de garde | 24 à 36 mois |
| Accords mets et vins | Viande rouge, Viande blanche, Fromage, Grillades |
| Prévention | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Un justificatif de majorité peut vous être demandé pour l'achat d'alcool dans nos magasins. |
