Vin Côtes de Gascogne - Blanc - Bag in Box de 5 litres

Sauvignon Colombard

Avantages :

• Une teinte verte légère ; nez puissant
• Domine le bourgeon de cassis
• Mais l’on devine des notes de pamplemousse
• Des fleurs blanches, de violette
• Vinification :
• Début septembre pour le Sauvignon et fin septembre pour le Colombard
• La récolte s’effectue la nuit pour profiter des basses températures
• Dès la récolte le raisin sera mis en cuve, macération, fermentation
• Ce vin s’accompagne en apéritif ,fruits de mer, poissons
• Froids ou chauds ou bien encore entre amis à toutes heures

Caractéristiques :

• Cuvée : Sauvignon-Colombard vignoble
• Appellation : I G P des Côtes de Gascogne
• Superficie : 25 Ha
• Age des vignes : 20 ans
• Exposition : vallonnées
• Terroir : boulbène
• Cépage : Colombard 50% Sauvignon 50%
• Couleur : Blanc
• A servir entre 6° et 8°c
• Poids : 5 litres
• Conditionnement : Bag In Box en carton