Tomate cœur de bœuf - Plants

Nos conseils pour cultiver la tomate Cœur de Bœuf

La tomate Cœur de Bœuf est une variété de tomate rustique connue pour ses gros fruits charnus et côtelés, qui ressemblent à la forme d'un cœur. Elle est très appréciée pour sa chair juteuse et sa saveur riche et douce.

Conseils de plantation

Les tomates Cœur de Bœuf préfèrent un sol riche, bien drainé et une exposition en plein soleil. Commencez les semis à l'intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu, puis transplantez-les en pleine terre une fois que tout risque de gel est passé et que le sol est suffisamment chaud. Espacez les plants de 60 à 90 cm pour permettre une bonne circulation de l'air et réduire les risques de maladies.

Soutenir les plants avec des tuteurs ou des cages à tomates est essentiel pour supporter le poids des gros fruits.

Maladies fréquentes des tomates et entretien des plants

Les tomates Cœur de Bœuf peuvent être sujettes aux mêmes maladies et nuisibles que les autres variétés de tomates, notamment le mildiou, la fusariose, et les pucerons. Pour prévenir ces problèmes, assurez une bonne rotation des cultures, utilisez du paillis pour maintenir le sol propre et humide, et arrosez les plantes au pied pour éviter l'humidité excessive du feuillage. 

Récolte et conservation

Récoltez les tomates Cœur de Bœuf lorsque leur couleur est pleinement développée et que les fruits sont légèrement mous au toucher. Les tomates continuent de mûrir après la récolte, donc elles peuvent être cueillies juste avant leur maturité complète et laissées à mûrir à température ambiante. 

Les variantes de tomates coeur de boeuf

Selon le choix de nos conseillers, vous trouverez différences contenances pour les plants de tomates coeur de boeuf. Vous pourrez également retrouver des plants de tomates coeur de boeuf bio !