Tapas petit bulots & marinade de poivrons rouges grillés - L'atelier du cuisinier

Tapas petit bulots & marinade de poivrons rouges grillés - L'atelier du cuisinier - 100 g

Caractéristiques :

• Tapas aux petits bulots et à la marinade de poivrons rouges grillés
• Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans les fonds de sable et de vase, ce qui explique sa saveur iodée et sa texture plutôt ferme
• Note gustative :
• Agrémenté de poivrons rouges grillés, d'oignons et de citron frais, ce gastéropode marin, ainsi mariné, apporte à vos papilles une belle fraicheur acidulée.
• Fabrication artisanale Bretonne

Conseils d'utilisation :

• Au moment de l'apéritif, remuer légèrement avant ouverture
• Servir rafraîchi dans des petits plats à tapas
• Conservation : Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur

Ingrédients :

• Chairs de bulots* (51 %) (Buccinum undatum), purée de poivrons rouges grillés (19 %) [poivron rouge, huile de tournesol, herbes de Provence, ail, poivre noir], citron (5 %), huile d'olive, sauce nuöc-mâm [extrait d'anchois, sel, sucre], oignon, sucre, vinaigre d'alcool, sel de Millac, wakamé, jus concentré de citron.
• * Buccinum undatum
• Allergènes : poisson, mollusques
• Ne contient pas de d'additifs alimentaires
• Ne contient pas de conservateurs alimentaires
• Ne contient pas d'OGM

Informations nutritionnelles :

• Energie : 615 kJ
• Energie : 147 kcal
• Matières grasses : 6.2 g
• Dont acides gras saturés : 1 g
• Glucides : 10 g
• Dont sucres : 6.7 g
• Protéines : 12 g
• Sel : 2 g