Tapas calmars, piquillos & citron frais - L'atelier du cuisinier - 100 g

Tapas calmars, piquillos & citron frais - L'atelier du cuisinier - 100 g

Caractéristiques :

• Tapas aux calmars, au piquillos (poivron) et au citron frais
• Le calmar, aussi appelé encornet, est un mollusque doté de tentacules à la chair tendre et la saveur assez douce
• Note gustative :
• La saveur douce du calmar est ici relevée avec une compotée de Piquillos (poivrons d'Amérique du sud), une pointe de curry et un piment fort dosé avec parcimonie ; nous obtenons ainsi une note légèrement piquante.
• Fabrication artisanale Bretonne

Conseils d'utilisation :

• Au moment de l'apéritif, remuer légèrement avant ouverture
• Servir rafraîchi dans des petits plats à tapas
• Conservation : Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur

Ingrédients :

• Calmars* (55 %), compote de piquillos (20 %) [piquillos, huile de tournesol, ail], huile d'olive, citron, oignon, sucre, vinaigre d'alcool, jus concentré de citron, sel de Millac, wakamé, curry, piment fort.
• * Illex/loligo spp.
• Allergènes : mollusques
• Ne contient pas de d'additifs alimentaires
• Ne contient pas de conservateurs alimentaires
• Ne contient pas d'OGM

Informations nutritionnelles :

• Energie : 747 kJ
• Energie : 179 kcal
• Matières grasses : 11 g
• Dont acides gras saturés : 1.6 g
• Glucides : 9 g
• Dont sucres : 4.9 g
• Protéines : 10 g
• Sel : 0.89 g