Réf.
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Vue d’ensemble
La sauge a de nombreux atouts pour la santé. Cultivez cette variété Bio au jardin pour en profiter !
5€75
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Description
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Attributs - Graines
Graines de | Sauge |
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Poids | 2 g |
Nom commun | Sauge officinale bio |
Nom botanique | Salvia officinalis |
Espèce | officinale |
Graines bio | Oui |
Intérêt de culture | Aromatique |
Durée de vie | Vivace |
Hauteur à l'âge adulte | 50-60 cm |
Lieu d'installation | Jardinière, Potager |
Exposition | Soleil |
Période d'installation | Mars, Avril, Mai, Juin |
Conseils d'installation | Semer en pleine terre en ligne tous les 30 cm puis éclaircir en laissant entre 25-30 entre les plants ou en pot en gardant les semis humides avant de repiquer |
Type de sol | Tous types de sols |
Conseils d'entretien | Cueillir en début de floraison. Tailler en fin de floraison pour maintenir la forme |
Période de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre |
Associations | Choux, pois, haricot, carotte |
Autres informations | Variété BIO. Grandes feuilles douces et aromatiques |
Idée cuisine | A consommer en infusion (associé à l'origan contre la toux), en condiment ou frais dans vos recettes. Pour une infusion, laisser 5 à 10 minutes dans l'eau sans la laisser bouillir |
Conservation | Se congèle dans des glaçons, fraîches ou séchées. Pour sécher les feuilles, laisser des tiges dans un lieu sec et sombre puis détacher les feuilles une fois sèches. Conserver dans des bocaux ou des sachets fins. |
Anecdote | La sauge est bénéfique contre les maladies de l'hiver mais également pour le bien-être hormonal |