Réf.
1849383
Vue d’ensemble
La Mélisse est une plante à cultiver pour ses bienfaits en santé et son délicat parfum citronné.
5€75
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Description
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Attributs - Graines
Graines de | Mélisse |
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Poids | 1,5 g |
Nom commun | Mélisse officinale bio |
Nom botanique | Melissa officinalis |
Espèce | officinale |
Graines bio | Oui |
Intérêt de culture | Aromatique |
Durée de vie | Vivace |
Hauteur à l'âge adulte | 50/60 cm |
Lieu d'installation | Jardinière, Potager |
Exposition | Soleil |
Période d'installation | Mai, Juin |
Conseils d'installation | Semer puis planter à 40 cm de distance |
Type de sol | Sol bien drainé |
Conseils d'entretien | Arroser en période de sécheresse. Pour la récolte, couper les tiges à 10 cm du sol avant la floraison |
Période de récolte | Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre |
Associations | S'associe à toutes les plantes car elle fait fuir les moustiques, pucerons... |
Autres informations | Variété BIO. Feuillage aux arômes citronnés |
Idée cuisine | Consommer les feuilles séchées ou fraîches en infusion, avant ébullition. Infuser environ 10 minutes (5-6 si les feuilles sont fraîches) et filtrer. Vous pouvez également inviter la mélisse dans vos recettes pour un goût citronné. |
Conservation | Conserver au réfrégirateur durant 2 à 3 jours ou congeler dans un sac hermétique. Vous pouvez également faire sécher les feuilles dans un lieu sec et sombre. |
Anecdote | Installer des branches de mélisse dans votre armoire permettra d'éloigner les mites. |