Josken - Roland Denoual - 800 gr
Réf.
6453541
Vue d’ensemble
Le josken de Roland Denoual est appelé aussi gorge de porc braisée, il allie saveur et tradition et sont souvent des spécialités régionales !
9€99
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Description
Josken
Avantages :
- La gorge de porc est une partie du porc très chère et très difficile à trouver
- Elle est souvent associée à la préparation des terrines et des pâté
- Ce morceau de viande est très copieux, grasse et nourrissants
Caractéristiques :
- Ingrédients :
- Gorge de porc saumurée :
- Eau, sel, décoction de plantes aromatiques, sucre
- Conservateur : sel nitrité
- Colorant : caramel aux sulfites d’ammonium
- Les allergènes sont indiqués en gras
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Énergie : 420,0kcal / 1740,1kJ
- Matières grasses 36,0g Dont acides gras saturés 10,6g
- Glucides 3,5g Dont sucres 3,0g
- Protéines 21,7g
- Sel 1,8g
- Poids net : 800g environ l’unité de vente
- Conditionnement : sac sous vide
- Température de conservation : Entre 0 et 4°C
- maximum : Durée de vie 21 jours