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Cru des Côtes du Rhone - Excellius - Vin rouge

Réf.
1917766
Vue d’ensemble

Optez pour ce délicieux cru des Côtes du Rhone, parfait pour accompagner votre magret de canard ou encore en dessert avec un fondant au chocolat. 

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Description

Cru des Côtes du Rhône - Excellius - Vin rouge

Provenance

Ce cru des des Côtes du Rhône provient de la coopérative Vinsobraise située sur la commune de Vinsobres. Ce vignoble s’étend le long sur 7 km de coteaux et plusieurs communes du département de la Drôme, rassemblant ainsi 250 vignerons depuis 160 ans.

Dégustation

  • Constitution - Cépages : 
    • 50% Grenache
    • 50% Syrah
    • Vieilles vignes de plus de 30 ans
  • Profil
    • Notes de confiture de fraise, de fève de cacao
    • Boisé subtil et épices par la Grenache
    • Bouche volumineuse, charnue et fruitée apportée par la Grenache et la Syrah
  • Température de dégustation : 16 à 18 °C
  • Temps de garde : 8 ans, cette cuvée prend toute son onctuosité au file du temps
  • Accords :
    • Magret de canard aux figues
    • Picodon rôti au miel
    • Fondant choco-safran

Caractéristiques

  • Contenance : 75 cl
  • Conditionnement : bouteille
  • Appellation : AOC Cru Vinsobres
  • Vinification - Élevage
    • Sol argilo-calcaire
    • Vinification longue et traditionnelle
    • Élevage en Barrique

Détails du produit

Vin Rouge
Région Rhone
Potentiel de garde 8 ans
Accords mets et vins Volaille, Dessert
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