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Vin rouge AOP - Cru des Côtes Du RhôneVinsobre - Diamant noir

Réf.
1917719
Vue d’ensemble

Découvrez ce vin aux tanins veloutés et à la belle structure, offrant des arômes puissants de fruits noirs et d'épices, parfait pour accompagner une côte de bœuf ou un carré d'agneau en croûte. 

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Description

Vin rouge AOP - Cru des Côtes Du Rhône - Diamant noir

Provenance

Ce vin des Côtes du Rhône est produit par la coopérative Vinsobraise, située dans la commune de Vinsobres. Ce vignoble s’étend sur 7 km de coteaux et englobe plusieurs communes du département de la Drôme, réunissant 250 vignerons depuis 160 ans.

Dégustation

  • Cépage
    • 60% Grenache
    • 40% Syrah
  • Bouche : Belle structure tannique et velours en bouche Puissante et fines avec des notes de fruits noirs et légèrement sous-boisé en finale avec une belle persistance aromatique
  • Nez : Riche et complexe de petits fruits noirs mûrs et d’épices poivre sauvage
  • Oeil : Sombre et soutenu
  • Température de dégustation : 8 à 10 °C
  • Temps de garde : 6 ans
  • Accords :
    • Côte de boeuf
    • Carré d’agneau en croûte
    • Brouillade aux truffes

Caractéristiques

  • Contenance : 75 cl
  • Conditionnement : bouteille
  • Appellation : Vinsobres AOP
  • Vinification - Élevage :
    • Sols caillouteux
    • Plateau et coteaux
    • Vinification courte

Détails du produit

Vin Rouge
Région Rhone
Labellisation AOP / IGP
Potentiel de garde 6 ans
Accords mets et vins Viande rouge
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