Cardamome entière en tube - Le Monde entube - 10 gr

Cardamome entière en tube

Avantages :

• Fruit d’une plante herbacée à rhizome
• Sa récolte demande beaucoup de savoir- faire pour ne pas abîmer la plante
• On consomme les graines noires contenues dans les capsules formées par le fruit
• Entières ou réduites en poudre très fine
• Elle parfume le thé en Inde et le café dans les pays arabes
• La graine entière assainie l’haleine en fin de repas
• Les scandinaves sont amateurs de pâtisseries parfumées à la cardamome
• Depuis quelques années, notre cuisine a adopté son goût camphré, chaud et persistant
• Elle agrémente les plats :
• De poulet ou de poisson, le riz
• Le pain, certaines saucisses
• Les laitages, les glaces et les confiseries
• A tester dans une salade ou un coulis de fruits

Caractéristiques :

• Poids : 10 gr
• Conditionnement : en tube
• Cardamome entière
• Bouchon en liège
• Coloris : vert