Basilic en tube - Le Monde en tube - 8 gr

Basilic en tube

Avantages :

•  Les feuilles de basilic sont récoltées juste avant floraison, puis séchées
• Son odeur caractéristique est conservée à l’état sec
• Il parfume :
• Les légumes, les pâtes, les œufs, les poissons gras
• Les courts bouillons et les crustacés
• Tartines aux tomates fraîches, magret de canard fumé
• Dés de poulet sautés, petits farcis, omelette à la tomate
• Taboulé, salade de tomates ou de courgettes crues, soupe au pistou
• Pâtes à la crème fraîche, ratatouille, sauce tomate aux pignons de pin
• Mayonnaise au fromage blanc, huile à l’ail, glace à la fraise ou à la vanille
• Compote de fruits, compote de poire, coulis de chocolat
• Dans un pot fermant hermétiquement :
• Laissez macérer une cuillère à soupe de basilic
• Avec 4 d’huile d’olive
• Vous aurez ainsi un assaisonnement tout prêt
• Facile à doser selon votre goût
• En Europe occidentale, on a toujours considéré :
• A la fois tenant du démon et protectrice contre le mauvais sort
• Les Grecs et les Romains croyaient qu’il ne fallait pas semer du basilic:
• Car cela leur porterait malheur
• On ne savait pas encore si cette plante était toxique
• On a prétendu qu’en humant du basilic, on pouvait devenir fou

Caractéristiques :

• Origine : France, Egypte
• Conditionnement : tube en verre
• Bouchon en liège
• 100 % naturelle
• Poids : 8 gr
• Sous forme de miette