AOP Coteaux du Quercy - Domaine de la garde - Vin rosé

Côteaux du Quercy AOP - Domaine de la garde - Vin rosé

Ce vin rosé est fruité et vif, légerement acidulé. Il pourra accompagner vos apéritifs et vos repas.

Conseils 

• Temps de garde : 2 à 3 ans
• Température de dégustation : 8 - 10 °
• Accord mets et vins : Le rosé du Domaine de la Garde s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, de porc ou de gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau en pot au feu à la badiane, de boudin noir ou de daube de sanglier, joues de porc confites au cidre, magrets de canard au miel, poisson, risotto au saumon frais et courgettes, pavé de saumon en papillote, œufs coque et mouillettes gourmandes, les desserts aux fruits notamment figue, rhubarbe, melon, pêche ou fraise, les sorbets, les crèmes et tiramisu, les crumbles…

Caractéristiques

• Bouteille de 75 cl
• Type de vin : rosé
• Label : HVE
• Appellation : Côteaux du Quercy
• Cépages : majorité cabernet franc