Réf.
1820490
Vue d’ensemble
L'aneth est une plante aromatique parfumée qui a toute sa place dans votre potager !
3€95
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Description
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Attributs - Graines
Graines de | Aneth |
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Poids | 4 g |
Nom commun | Aneth officinal |
Nom botanique | Anethum graveolens |
Espèce | graveolens |
Intérêt de culture | Aromatique |
Durée de vie | Annuelle |
Hauteur à l'âge adulte | 60/70 cm |
Nombre de plants | 1000 environ |
Lieu d'installation | Jardinière, Potager |
Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Période d'installation | Avril, Mai |
Conseils d'installation | Semer à 1 cm de profondeur, puis éclaircir avec un plant tous les 30 cm |
Type de sol | Sol léger et bien drainé |
Conseils d'entretien | Récolter les feuilles avant la floraison |
Période de récolte | Juin, Juillet, Août |
Associations | Laitues, carottes, concombres, choux |
Autres informations | A consommer soit en feuilles soit en graines pour parfumer la cuisine |
Idée cuisine | Sur du poisson fumé |
Conservation | Les feuilles se consomment fraîches durant quelques jours ou congelées dans des bacs à glaçons |
Anecdote | Les graines permettent de soulager les douleurs gastriques et les règles douloureuses, à macher ou en infusion |